Portalblau es mucho más que un festival: es una inmersión en el paisaje, la historia y la gastronomía del Empordà. Arraigado al territorio y con el Mediterráneo como horizonte simbólico y real, el festival crea una experiencia única que conecta cultura, naturaleza y patrimonio a través de las artes en vivo y el agroturismo.
Esta conexión se materializa en una red de alianzas con productores locales, bodegas, restaurantes y alojamientos, que permiten disfrutar de catas diseñadas, menús temáticos, visitas guiadas y descuentos especiales. La oferta gira en torno a productos con sello DOP, IGP y de artesanía alimentaria —como las anchoas de l’Escala, las manzanas IGP Girona, los quesos artesanos o la huerta ecológica del Empordà—, convirtiendo cada experiencia en un viaje sensorial y territorial.
El festival no solo conecta disciplinas artísticas, sino que también actúa como motor de dinamización cultural, económica y social, consolidando el Empordà como un destino vivo, creativo y con identidad propia. Portalblau reivindica una forma de hacer arraigada, sostenible y comprometida, que da protagonismo a las personas que dan vida al territorio.
